Informationen zum Thema Ernährung findet man ab sofort unter anderem auch in Podcast- und Videoform auf Ernährungsradar.de. Wie die Uni Bayreuth mitteilt, ist das Onlineportal ein Produkt der Kulmbacher Kooperation von Studierenden und Wissenschaftlern der Fakultät für Lebenswissenschaften, der Akademie für Neue Medien und dem Kompetenzzentrum für Ernährung. Das „Ernährungsradar“ ist in drei Bereiche aufgeteilt: den Themen-, Test- und Lern-Bereich.
Die Studierenden aus Kulmbach haben zusammen mit Wissenschaftlern der Uni Bayreuth und mithilfe von Medientrainings an der Akademie für Neue Medien, den E-Tutor entwickelt. Da finden sich Videos, Podcasts aber auch Interviews zu verschiedenen Ernährungsthemen. Im Test-Bereich werden Ernährungsfakten gecheckt und der Themen- Bereich ist vor allem für Journalisten gedacht. Hier gibt es den aktuellen Forschungsstand zu Ernährungsthemen mit Quellen und Hintergrundwissen.
Gefördert wird das Projekt durch das Bayerische und das Bundesernährungsministerium. Der E-Tutor wird speziell von der Oberfrankenstiftung unterstützt.
Auf dem Bild( v.l.):Studienleiter Thomas Nagel von der Akademie für Neue Medien Kulmbach, Ernährungsministerin Michaela Kaniber, Prof. Dr. Stephan Clemens von der Uni Bayreuth und die Leiterin des Kompetenzzentrums für Ernährung in Kulmbach Christine Röger