Regionalität, pflanzenbasiertes Essen oder Superfoods das sind die Schlagworte unserer modernen Ernährung. Für alle, die wissen möchten, was sich hinter diesen Begriffen verbirgt, wie sie schmecken und wie sich diese Trends konkret im Alltag umsetzen lassen, hat das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) in Kulmbach eine Veranstaltungsreihe konzipiert, die im Januar beginnt.
Die „Bayerische Superfoods“ werden in Zusammenarbeit mit den Museen im Kulmbacher Mönchshof aktuelle Ernährungsthemen und Trends beleuchten und es soll sehr praktisch zugehen, da sind auch Verkostungen geplant. Erster Vortrag ist am 18 Januar, ab 18 Uhr 30, die Teilnahme ist kostenlos.