Nächster Schlag für die Kulmbacher Gastro-Szene: "Birke" macht Ende des Jahres zu

Ein weiteres Wirtshaus in Kulmbach wird schließen! Ende des Jahres ist in der „Birke“ Schluss. Das hat das Wirtsehepaar Schwegler der Frankenpost bestätigt. Demnach hätten sie die Entscheidung „schweren Herzens“ getroffen, die Herausforderungen in der Gastronomiebranche sind aber zu groß. Als Gründe nennt das Wirtsehepaar die hohen Kosten und fehlendes Personal. Dabei wäre genau das nötig, um den großen Biergarten im Sommer zu betreiben – der wichtigsten Zeit des Geschäftsjahres, wie es heißt.

Bis Ende des Jahres wird die „Birke“ in der Fischergasse in Kulmbach noch geöffnet haben. Das Wirtsehepaar wolle die Selbstständigkeit danach verlassen.